2026.冬　第87号(全48ページ) P.02 連載　農と衣食住 P.06 連載　菜畑あおいの農業白書　第6話 野菜づくり 始めちゃう？ P.14 有機食品の栄養性の視点から考える　第２回 　　　「人生で最初の1000日」の健康 農業・食品産業技術総合研究機構 北海道農業研究センター　池田成志 P.20 連載　美し-うましうるはし　第18回 日本文学と四季 P.22 生命のエネルギーで暮らしを健やかに彩る 　　　シード・ジュエリー P.24 生産者を訪ねて 土と向き合い自然に生かされる日々 矢島農園　矢嶋浩二・道子（秋田県秋田市） P.28 ヤング・ファーマーからのレポート47 土と作物に支えられて 向佑斗（岐阜県揖斐郡大野町） P30 行ってきました！ あなたの町の自然食レストラン 　　 地域の暮らしに寄り添う自然食 　　 モモカフェ　　北海道旭川市 P.32 秀明の食育　第14回 日本食こそ「世界一の栄養食」 P.36 自然を品に 自然な味に 　　 おかゆ P.44 イチオシ！　お薦め書籍＆映画